Panadería · Palma, Illes Balears
Gluky Gluten Free Bakery
Avalado por una asociación de celíacosPendiente de revisión editorial
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Qué declara
Establecimiento asesorado por ACIB (Asociación de Celíacos de las Illes Balears): formación, protocolos sin gluten y convenio con la asociación.
Datos
- Dirección
- Carrer de Pérez Galdós, 07006 Palma, Illes Balears
Fuentes
- ACIB (Asociación de Celíacos de las Illes Balears), mapa «Asesorados» de restaurantes asesorados (Google My Maps enlazado desde https://celiacosbaleares.org/mapa-de-restaurantes-asesorados-por-acib/) · consultada el 29/10/2026
Figura como punto en la capa «ASESORADOS» del mapa de ACIB (coordenadas 39.5667861, 2.6590087); ACIB dice de ese mapa que son establecimientos que «podemos certificar como seguros para personas con la enfermedad celíaca». La calle de la dirección se ha deducido de esas coordenadas (geocodificación inversa de OpenStreetMap), sin número. - Web de Gluky (portada) · consultada el 29/10/2026
La web del local se presenta como obrador 100 % sin gluten certificado por ACIB. - mallorca.com, directorio de empresas (ficha de Gluky) · consultada el 29/10/2026
El directorio confirma que el obrador es 100 % sin gluten. - Atly, «Gluten-free breakfast in Palma» · consultada el 29/10/2026
Reseña que elogia sus panes y bollería sin gluten.
Opiniones
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