Restaurante · Nueva York

Wild

Declarado por el propio local100 % sin glutenPendiente de revisión editorial

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Qué declara

La carta oficial dice que todos sus platos son 100 % sin gluten. En la carta de pastas añade que la pasta se hace a mano «en una cocina 100 % sin gluten». La carta de bebidas sí incluye cervezas con gluten.

Passion and quality are Wild’s guiding principles. All of our menu items are created using the simplest ingredients. 100% Gluten-Free. Please feast with confidence.

Alcance: Toda la cocina y la carta de comida. La carta de bebidas incluye cervezas con gluten (p. ej. Ommegang Witte Wheat Ale, Weihenstephaner Hefe Weissbier, Blue Moon, Stella Artois) junto a cervezas sin gluten (Daura Damm, Glutenberg).

Datos

Dirección

535 Hudson Street, New York, NY 10014

Teléfono

+1 212-929-2920

Web

wildrestaurantnyc.com

Fuentes

• Web oficial de WILD West Village (carta) · consultada el 26/10/2026
  La pasta se elabora en una cocina 100 % sin gluten.
• Web oficial de WILD West Village (sobre nosotros) · consultada el 26/10/2026
  Se define como restaurante 100 % sin gluten.
• Web oficial de WILD West Village (bebidas) · consultada el 26/10/2026
  Sirve cervezas de trigo y cebada con gluten además de cervezas sin gluten.
• CleanPlate (trycleanplate.com), actualizado 15/05/2026 · consultada el 26/10/2026
  Ficha de terceros basada en datos públicos y opiniones de usuarios; destaca «GF Fryer». No es declaración del local ni certificación.